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Louis I. Rossi
18 nov. 20248 min de lecture
Sucre et TDAH
Critique du lien entre sucre et tdah, les autres pistes à explorer avant de rentrer dans un régime d'exclusion.

Louis I. Rossi
16 oct. 20244 min de lecture
Qu'est ce que le privilège mince ?
La grossophobie et les privilèges qui en découlent, comprendre et déconstruire notre privilège mince pour accompagner au mieux.


Louis I. Rossi
19 mars 20247 min de lecture
SCI et alimentation sans FODMAPS, une fausse bonne idée ?
Ici je me suis grandement inspiré du livre de Christy Harrison, diététicienne, sur la culture du régime et de la culture de la santé à...

Louis I. Rossi
16 janv. 20244 min de lecture
Comment les crimes de guerre et les génocides créés des troubles du comportement alimentaire (TCA)
Troubles du comportement alimentaire et stress post traumatique

Louis I. Rossi
5 nov. 20234 min de lecture
En quoi la culture du régime, la grossophobie, à un impact direct sur notre santé ?
La grossophobie est un impact direct de la culture du régime ou dietculture. Sortir des injonctions de la culture du régime et la...

Louis I. Rossi
13 oct. 20216 min de lecture
La prise en charge nutritionnelle du TDAH
Le TDAH est un trouble de l’attention avec plus ou moins une l’hyperactivité.
C’est un trouble comportemental d’origine neurobiologique...


Louis I. Rossi
23 mai 20216 min de lecture
Quelle alimentation pour une endométriose ?
Vous souffrez d'une endométriose et vous aimeriez trouver une alternative plus naturelle pour gérer les symptômes ?


Louis I. Rossi
20 avr. 20215 min de lecture
Comment se sortir des crises d'hyperphagies ?
Les crises d’hyperphagies sont une prise alimentaire excessive. Attention, ce n’est pas comme une compulsion alimentaire ...


Louis I. Rossi
15 déc. 20207 min de lecture
Comment consommer du poisson de manière responsable ?
Le vrai problème dans la pêche, c'est la pêche industrielle. Cette pratique ne respecte pas la reproduction des bancs de poisson...


Louis I. Rossi
6 mai 20206 min de lecture
L'histoire et les bénéfices de ses aliments pleins de vie!
Les aliments qui nous ont permis de survivre et de rester en bonne santé existent depuis longtemps...


Louis I. Rossi
25 mars 20207 min de lecture
Respirer pour mieux maigrir.
Ici, je ne vais pas vous parler de régime ni de sport. Ici je vais vous parler du ventre et de son bien-être.


Louis I. Rossi
17 janv. 20203 min de lecture
Les vertus de la mastication
Avant de redescendre dans les voies digestives, les aliments passent par la bouche. Les dents broient l’aliment pour faciliter la...


Louis I. Rossi
9 janv. 20205 min de lecture
Le pain d’épice, recette et astuces.
Pour un en-cas post exercice équilibré avec un yaourt ou un goûter réconfortant avec une clémentine et un chocolat chaud, le pain d’épice...


Louis I. Rossi
17 déc. 20195 min de lecture
L'intérêt du suivi à distance et l'outil ludique que j'utilise entre les rendez-vous.
Comment rendre votre suivi diététique encore plus efficace ? Je vais donc vous parler d’un super outil que j’utilise entre les consultations


Louis I. Rossi
12 déc. 20197 min de lecture
Quels sont les effets de la caféine sur la pratique sportive?
Aller décortiquer ses effets sur les sports d’endurance, de force ou collectif, ainsi qu’analyser grâce aux différentes méta analyses et étu


Louis I. Rossi
16 sept. 201910 min de lecture
YOGA ET DIETETIQUE 3.0 : Bien dans son corps, bien dans sa tête, bien dans son assiette
Article sur les troubles du comportement alimentaire, anorexie, boulimie, orthorexie ou hyperphagie et le yoga. Avec l'aide d'une pr


Louis I. Rossi
29 août 20196 min de lecture
Le syndrome de l’intestin irritable, une maladie qui touche autant l’intestin que le cerveau.
C’est un sujet qui fait beaucoup parler de lui ces derniers temps, on en arrive à se dire qu’on est tous sujet à ça. À force de nouvelles...


Louis I. Rossi
13 août 20194 min de lecture
Qu'est ce qu'un OGM?
Les organismes génétiquement modifiés sont des organismes vivants dont l’ADN a été bricolé pour lui donner des propriétés qu’il n’avait...


Louis I. Rossi
27 juil. 20192 min de lecture
Quels sont les fruits et légumes les moins sensibles aux pesticides ?
Vous vous êtes toujours étonnés de cette différence esthétique entre les fruits et légumes de grande surface et ceux de votre maraîcher....


Louis I. Rossi
22 juil. 20194 min de lecture
Peut-on boire l'eau du robinet?
Dans cet article je vais aborder le sujet de l’eau du robinet, ses qualités et ses limites. Y a-t-il un intérêt de consommer de l’eau en...
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