Jamais auparavant, l’homme n’a consommé autant de produits d’origine animale et de si mauvaise qualité.
Les conditions d’exploitation et d’élevage des animaux se sont énormément dégradées. Leur nourriture également. Les poules, les vaches, les cochons ont maintenant besoin d’antibiotiques, prennent régulièrement des hormones, souffrent de cancers ou d’autres maladies.
Il est important de comprendre que manger des animaux malades, ne permet pas à l’homme d’être en bonne santé.
Les forêts rasées, les champs d’OGM, les pesticides massivement utilisées dans l’alimentation des animaux, la pollution des eaux, le surplus de CO2 dans l’atmosphère, tout ses désastres sont de plus en plus dénoncés et mis à la lumière du jour.
Nous le savons, manger beaucoup de produits d’origine animale est une grande source de pollution sur Terre.
Les poissons et les produits de la mer sont victimes de la pollution des océans et contiennent une quantité importante de mercure et d’autres toxines.
De plus, le rapport oméga 3/oméga 6 n’est pas adapté à nos besoins.
Les produits d’origine animale sont beaucoup moins riches en oméga 3 que dans le passé, ainsi nous consommons beaucoup trop d’oméga 6.
Les omégas 3 sont essentiels pour notre cerveau et notre organisme en général. Anti-inflammatoire, ils ont aussi des bénéfices pour prévenir les maladies cardio-vasculaires.
Donc quels sont les solutions ?
La viande et les œufs doivent être le plus souvent possible biologique et nourris à l’herbe ou aux graines de lin. (Riches en omégas 3 et sans antibiotiques, ni hormones)
Consommez des petits poissons (sardines, maquereaux, …). (Evite l'intoxication aux métaux lourds)
Arrêtez le thon et le saumon d’élevage.
Achetez du lait de vache cru, biologique et/ou local.
Optez pour les produits laitiers de chèvre ou de brebis. (Attention peuvent aussi contenir des hormones ou antibiotiques s'il ne sont pas biologique)
Consommez plus souvent des plats végétariens, minimum une fois par semaine. (Pour un bon apport en protéines, alliez féculents et légumes secs)
Dans une société qui consomme excessivement des produits d’origine animale de qualité médiocre, il faut prendre conscience que vous avez le choix pour éviter de détruire notre santé et celle de notre planète.
Toutes ses révélations décevantes sur un monde en qui beaucoup avais confiance ne doivent pas être des fatalités, mais une possibilité de faire changer les choses, de rebondir et de réagir.
Les solutions sont disponibles, pour ce qui est de l’alimentation, je suis là pour vous les donner, mais cet article est seulement un sujet traité parmi tant d’autres.
Il y a toujours du monde qui ne veulent admettre ce qui se passe vraiment autour de nous.
Notre planète à besoin de notre aide et nous devons réagir et faire de notre mieux pour la sauver.
C’est un combat qui touche l’alimentation autant que les produits et objets quotidiens. Et, heureusement, il y a des alternatives.
Vous pouvez faire des bons choix, des petits efforts, simples à réaliser.
Triez, recyclez, réutilisez et consommez de manière plus durable.
Vous pouvez prendre directement rendez-vous sur Montpellier ou en ligne au 06 31 50 64 18 ou par email à isenutrition@gmail.com.