Iseline Rossi

Un peu d’histoire… La spiruline fut découverte en Amérique centrale. Lorsque les Européens rencontrèrent pour la première fois les Aztèques, ils se sont rendu compte qu’ils tiraient une boue bleue du lac Texcoco : le tecuitlat ou spiruline. Dans le Sahara, certains peuples récoltent une substance semblable qu’ils nomment le Dihé. Ce Dihé est notamment consommé par les femmes enceintes et pendant les pénuries alimentaires. La spiruline est ensuite devenue populaire pendant les

Noël approche et vous n'avez toujours pas trouver tous les cadeaux à faire? Vous en avez marre de toutes ses pratiques polluantes autour de Noël: la surconsommation, les emballages par milliers qui finissent à la poubelle, les cadeaux riches en perturbateurs endocriniens qui vous empoisonnent vous et votre entourage? Ne vous inquiétez pas, il existe des solutions pour transformer votre Noël en une fête éthique et écoresponsable. Je vous propose une petite liste de cadeaux à f

Il y a bien longtemps, en Israël, le pain était un aliment sacré, quand il y avait du pain, le peuple étais heureux, mais dès qu’il en manquait c’était la souffrance. Le vin aussi étais vu comme un cadeau de Dieu, Hippocrate le prescrivais même pour traiter la fièvre, la diarrhée et la douleur. Nos ancêtres croyaient que les aliments dont ils dépendaient et aimaient le plus était des cadeaux venant du ciel ayant des qualités supérieures aux autres aliments. La pomme de terre